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September , 2017
Sunday


中国茶ワールドで味わう高級ウーロン茶の極上ゼリー!~磨由子のグルメ散歩~

2014年3月29日(土)04時53分更新
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 道玄坂を上り切ったら、左に曲がってちょっと行った辺り。あからさまに、中国風の異国情緒を漂わせている店がある。ところ狭しと中国茶が並んでいて…それもそのはず、中国茶専門店なのだった。1階は茶葉、2階は茶器の販売、3階に茶芸館(ティーサロン)という圧巻の中国茶ワールド。どのフロアもアンティークの中国家具が並ぶ、シックで落ち着いた空間だ。

 茶芸館ではランチが頂ける。平日限定の「喫茶養生ランチ」のうち、「茶葉粥セット」を頼んでみた。中国粥に手作り点心3種と中国茶葉やドライフルーツの入ったパウンドケーキ、東方美人茶のゼリーがセットになっていて、日替わり中国茶もついてくる。お茶はポットで提供されるので、たっぷりと飲めるのが嬉しい。専門店である「華泰茶荘(ファタイチャソウ)」ならではのサービスだ。これで1050円なのだから、なんともリーズナブル!

 料理は作り置きをしないのがモットーだそうで、いずれも丁寧に作られているのが伝わってきたけれど、なかでも特に心に残ったのが、「東方美人茶ゼリー」。東方美人茶というのは高価なウーロン茶の一種。発酵茶でありながら「マスカットのよう」と表現されるのも納得の、キリッとした上品な風味が実に澄んだ味わいだった。

 お粥はサラッとしていてやや薄い印象。ザーサイで塩気を補った。投入するのも手だ。小皿に山盛りになったこのザーサイがまたやけにウマイ。分厚くスライスされているため歯触りが良く、味つけがサッパリしていて箸が進んでしまう。

 食べ応えが欲しい人は、「ルーローハン(甘辛く煮つけた小さな角切り豚肉を乗せた丼飯)セット」か「具だくさんホイコーローまんセット」を選ぶといいだろう。中国茶が数多く揃い、雰囲気も楽しめる、ティータイムにも非常にオススメの一店だ。

 

 

※お料理との出会いをより感動的にするため、写真はあえて載せません

 

東京都渋谷区道玄坂1-18-6 03-5728-2551 JR・東京メトロ・京王・東急・東京都交通局 渋谷駅(P無)「喫茶養生ランチ 茶葉粥セット」1050円

 

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